05 agosto 2011

Industria alimentaria ambientalmente insostenible? Cine foro ambiental


La Corporación Ambiental Pulso Verde presenta la tercera jornada de Cine Foro Ambiental ‘Proyéctate Verde’, que se realizará este viernes a las 6:00 pm., en el auditorio Augusto Covo de la Fundación Universitaria Tecnológico de Comfenalco, sede barrio España.
En esta oportunidad se proyectará ‘Food, Inc.’ un documental estadounidense de 2008 dirigido por el cineasta ganador de un Emmy Robert Kenner.

El filme está ligeramente basado en el bestseller de no ficción del 2001 Fast Food Nation, de Eric Schlosser, y The Omnivore's Dilemma de Michael Pollan.

El primer segmento del filme examina la producción industrial de carne, a la cual llama inhumana y económica y ambientalmente insostenible. El segundo segmento se centra en la producción industrial de grano y verduras, a la cual también califica de económica y ambientalmente insostenible.

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